Nous garantissons que notre huile d’olive est toujours :
- issue de fruits 100% corses
- 100% vierge extra
- 100% pur jus de fruits
et qu’elle n’a jamais subi de traitement chimique ou de chaleur excessive.
Chaque année, en plus de notre traçabilité et de nos autocontrôles, nous demandons la certification de notre produit par les autorités de contrôle du Syndicat AOC « Oliu di Corsica » et subissons une série de tests chimiques et organoleptiques, pour obtenir l’agrément AOC/AOP sur l’ensemble de notre production. Toute l’huile d’olive du Domaine l’Asprellu est en Appellation d'Origine Protégée.
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Nous nous efforçons toujours de satisfaire voire dépasser les exigences de qualité de nos clients et promettons de vous apporter 100% de satisfaction par nos produits, notre exploitation et notre service.
Nous n’avons pas d’employés extérieurs, notre famille toute entière est responsable de nos produits et attachée à vous apporter le plus grand plaisir en les dégustant!
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